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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deHigaditos de pollo con cebolla
Descripción de la receta Higaditos de pollo con cebolla
Unos ricos higaditos de pollo fritos salpimentados en aceite con ajo, cebolla y vino tinto.Recetas de Carnes » Pollo y gallina
Preparación en 20 Minutos
Cocción en 17 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 10 Abril de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Higaditos de pollo con cebolla?
- 350 gr de higaditos de pollo limpios
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vino tinto
- Pimienta
- Sal
¿Cómo se prepara Higaditos de pollo con cebolla?
Pasos previos: pelar y cortar la cebolla en rodajas; pelar y picar el diente de ajo.
Primeramente, calentamos el aceite en una sartén mediana, añadimos el ajo y la cebolla, y los pochamos hasta que estén tiernos.
A continuación, añadimos los higaditos, los mantenemos al fuego durante 5 minutos hasta que estén bien hechos y removemos suavemente.
Finalmente, añadimos una cucharada de vino tinto, salpimentamos, dejamos a fuego lento unos minutos y servimos bien caliente.
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La receta Higaditos de pollo con cebolla tiene 2 comentarios
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