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Higaditos de pollo con cebolla

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Receta deHigaditos de pollo con cebolla

Avatar de ajioli
Receta enviada por ajioli
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Descripción de la receta Higaditos de pollo con cebolla

Unos ricos higaditos de pollo fritos salpimentados en aceite con ajo, cebolla y vino tinto.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Higaditos de pollo con cebolla?

  • 350 gr de higaditos de pollo limpios
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vino tinto
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo se prepara Higaditos de pollo con cebolla?


Pasos previos: pelar y cortar la cebolla en rodajas; pelar y picar el diente de ajo.

Primeramente, calentamos el aceite en una sartén mediana, añadimos el ajo y la cebolla, y los pochamos hasta que estén tiernos.

A continuación, añadimos los higaditos, los mantenemos al fuego durante 5 minutos hasta que estén bien hechos y removemos suavemente.

Finalmente, añadimos una cucharada de vino tinto, salpimentamos, dejamos a fuego lento unos minutos y servimos bien caliente.

La receta Higaditos de pollo con cebolla tiene 2 comentarios

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Avatar de jacky79 jacky79

Me gusta esta receta, voy a tener que cocinarla. Higaditos de pollo con cebolla. jacky79 el 04-06-2010

Avatar de labicha labicha

Muy rica pero yo le echaría tomate, le da más vidilla, y un poco de pimentón picante. Gracias. Higaditos de pollo con cebolla. labicha el 14-02-2010

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